quinta-feira, 27 de março de 2014

Pro fim da noite..

E que tal um drink pra alegrar o fim do dia?


CLERICOT





INGREDIENTES:



  1. Abacaxi picado, a gosto
  2. Blueberry picado, a gosto
  3. Espumante, a gosto
  4. Framboesa picada, a gosto
  5. Manga picada, a gosto
  6. Morango picado, a gosto
  7. Vinho branco, q/n




PROCEDIMENTO:



  1. Coloque as frutas picadas em taças individuais. Depois, encha metade da taça com vinho branco.
  2. Finalize com espumante e sirva.

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Beeeijos Milla ^^


Aperitivo rápido!

Ei gente, quer fazer uma social pra uns amigos mais não sabe o que servir?
Segue aí essa receita show da Philadelphia!


ANÉIS DE CEBOLA EMPANADA






Tempo de Preparo: 30 Minutos
Tempo Total: 30 Minutos
Rendimento: 6 porções


Ingredientes:

1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia (150g)
3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 lata de cerveja
1 colher (chá) de fermento químico em pó
3 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas
óleo para fritar
Modo de Preparo:

Em uma tigela misture o Cream Cheese Philadelphia, os ovos, a farinha de trigo, o sal e a cerveja, até que forme uma massa mole e homogênea. Empane as rodelas de cebola nessa massa e frite-as no óleo quente. Escorra em papel toalha e sirva a.



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Beeeijos Milla ^^

Olha aí pra criançada!

Que tal uma receita fácil, pro lanche de fim de tarde da criançada?

CORN DOG






INGREDIENTES:

  1. Açúcar, 2 colheres de sopa
  2. Farinha de milho, 1 xícara
  3. Farinha de trigo, ¾ xícara
  4. Fermento, 2 colheres de chá
  5. Leite, 1 xícara
  6. Ovo, 1 unidade
  7. Óleo para fritar, q/n (pode ser óleo de milho)
  8. Palitos de espetinhos, 12 unidades
  9. Sal, ½ colher de chá
  10. Salsichas de frango, 12 unidades*
    (é possível fazer também com mini salsichas ou sassami de frango)

PROCEDIMENTO:

  1. Em um bowl, misture a farinha de trigo, a farinha de milho, o sal, o açúcar e o fermento. 
  2. Depois, acrescente o ovo e o leite. Mexa bem até obter uma massa homogênea
  3. Em seguida, espete as salsichas com os palitos e passe-as, uma a uma, generosamente na massa.
  4. Frite duas salsichas por vez, por aproximadamente 5 minutos, até dourar bem.
  5. Sirva com ketchup, mostarda, maionese e pimenta.
  6. Dica do Guga:
  7. Tenha um copo longo para colocar a massa e empanar melhor as salsichas. Isso vai ajudar a reduzir a bagunça.  


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Caracaaaaaaaaaaaaa

Boa Noite Genteeee, eu não sei se sou a única, mas sempre tive vontade de comer isso, e hoje vou postar essa receita pra dividir com vocês, essa delícia, que é facílima de fazer!


Donuts




INGREDIENTES:

Para a massa:
  1. Açúcar, 100 g
  2. Essência de baunilha, a gosto 
  3. Farinha de trigo , 500 g
  4. Fermento biológico seco , 20 g
  5. Leite integral morno, 200 ml
  6. Manteiga, 120 g
  7. Ovo, 4 unidades
  8. Óleo para fritar, q/n
  9. Sal, a gosto


Para cobertura:
  1. Calda de chocolate, q/n
  2. Granulados coloridos, a gosto 



PROCEDIMENTO:

Cobertura:
  1. Deixe a calda de chocalate em banho maria para cobrir os donuts.

Massa:
  1. Dissolva o fermento no leite morno. Em seguida, acrescente, aos poucos, o açúcar, a manteiga em pomada, os ovos, a essência de baunilha e a farinha. 
  2. Misture a massa até ficar bem homogênea. Deixe descansar até que dobre de volume.
  3. Depois, abra a massa e, com um vazador, faça os cortes. Deixe descansar para crescer.
  4. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as rodelas de massa. 
  5. Decore os donuts com a cobertura de chocolate e as guarnições que desejar. 




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sábado, 15 de março de 2014

domingo, 2 de março de 2014

Oh delícia..!

Nesse calor, que tal uma sobremesa rápida, fácil e deliciosa? 

Mousse de Maracujá



Ingredientes:

-1 lata de leite condensado
-A mesma medida da poupa do maracujá, ou de suco
-1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

-Bata tudo no liquidificador
-Sirva e ponha pra gelar (Na geladeira, nunca no congelador ou freezer)


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E Pra Esse Carnaval..

Que tal um drink refrescante e energético?

Segue essa dica show..


                                                        
                Margarita Bull



— suco de 1/2 limão
— 1 dose de Tequila
— 1/2 dose de licor Curaçao Blue
—  1/2 dose de energético Red Bull
— gelo
1. Bater todos os ingredientes em uma coqueteleira e servir em uma taça de Martini.
2. Lembrando que a taça é com sal na borda (passe limão na borda toda da taça e, em seguida, coloque a borda em um pires com sal).




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